注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

.

.

 
 
 

日志

 
 
关于我

我是一名普通的小学数学教师,诚心的结交所有热爱生活,喜欢学习的朋友

网易考拉推荐

引用 荠菜煎蛋饼   

2014-05-14 08:31:22|  分类: 衣食住行 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自dss.2005《荠菜煎蛋饼》

  


荠菜煎蛋饼

荠菜煎蛋饼 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

简介:

国人吃荠菜已经有很长的历史了,《诗经》里就有“甘之如荠”之句,可见不管是古还是今,荠菜的味道之美都是公认的。其营养价值和药理功能也不逊色,特别对于产妇更是保养佳品。其做法也很多,可以做豆腐汤,鸡蛋汤,蜜枣汤等。

膳食食疗:

荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

    主料:

        荠菜(200g左右)   鸡蛋(2个)   

    辅料:

        油   盐   葱   

制作流程:

1:准备材料。荠菜择洗干净
荠菜煎蛋饼 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

2:开水锅里滴几滴油再加少许盐,将荠菜用沸水绰烫一下
荠菜煎蛋饼 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

3:攥干水分后,切成碎末
荠菜煎蛋饼 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

4:荠菜里打入3个鸡蛋,再加入切碎的葱、加适量盐
荠菜煎蛋饼 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

5:搅拌均匀
荠菜煎蛋饼 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

6:平底锅里加油烧热,倒入荠菜鸡蛋液
荠菜煎蛋饼 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

7:一面煎熟后翻面煎至金黄色即可
荠菜煎蛋饼 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

8:切或不切装盘盛出就ok啦
荠菜煎蛋饼 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

注意事项:

◎荠菜是野菜,油要稍微多一点会更香

◎荠菜根部很有药用价值,并且吃起来很香,所以一定不要摘除

◎荠菜洗干净后绰水然后冷冻起来,在没有荠菜的季节里,也可以品尝到

◎荠菜本身有股特殊的清香,所以不建议在烹饪中加过多的蒜、姜、料酒来调味



欢迎共享房地产首页模块: - dss.2005 - dss.2005的博客
2013年06月20日 - dss.2005 - dss.2005的博客欢迎共享房地产首页模块:

 公司管理

房地产专栏首页模块(横版) - dss.2005 - dss.2005的博客

建设管理

 策划设计

房地法规

 合同管理

经济指标

 销售管理

物业售后

 买房必读

装修布置


2013年06月20日 - dss.2005 - dss.2005的博客本模块代码复制处


2013年06月20日 - dss.2005 - dss.2005的博客


  评论这张
 
阅读(12)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017